Wilhelmus HengstmengelHet verschil tussen het eten van fruit en het drinken van fruitsap kan groot zijn in termen van gezondheidsvoordelen, zelfs als sap als natuurlijk en gezond wordt gepromoot. Hoewel zowel heel fruit als fruitsap belangrijke …
Wat kun je beter niet toevoegen aan een smoothie?
Een smoothie lijkt op het eerste gezicht altijd een gezonde keuze. Met een basis van groenten, fruit en soms wat proteïne, biedt het een gemakkelijke manier om veel voedingsstoffen binnen te krijgen. Toch kan een …
Kun je plantaardige melk gebruiken om te bakken?
Plantaardige melksoorten zijn tegenwoordig populairder dan ooit en worden vaak gebruikt als vervanger voor traditionele koemelk. Vanwege de toenemende vraag naar lactosevrije en veganistische alternatieven, zijn er veel verschillende soorten plantaardige melk beschikbaar, zoals amandelmelk, …