Honingwater maken

Honingwater maken, een eenvoudige en natuurlijke drank die al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege de vele gezondheidsvoordelen en de heerlijke smaak. Het bestaat uit slechts twee ingrediënten: honing en water. Ondanks de eenvoud van het recept zijn er verschillende manieren om honingwater te maken, afhankelijk van je persoonlijke voorkeuren en het beoogde gebruik. In dit uitgebreide artikel bespreken we hoe je honingwater kunt maken, welke variaties je kunt proberen, en welke voordelen deze drank kan bieden

Honingwater is, zoals de naam al zegt, een mengsel van honing en water. Het is een veelzijdige drank die zowel warm als koud gedronken kan worden. Honing is van nature zoet en bevat een scala aan vitaminen, mineralen en antioxidanten. Door honing met water te mengen, ontstaat een verfrissende en voedzame drank die op elk moment van de dag kan worden geconsumeerd. Het wordt vaak gebruikt als een natuurlijk alternatief voor suikerhoudende frisdranken, als een opkikker bij vermoeidheid, of als remedie bij keelpijn en verkoudheid.

Honingwater maken

Voor honingwater maken heb je maar een paar dingen nodig:

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10 minuten min

Bereidingstijd 0 minuten min

Totale tijd 10 minuten min

Gang Drankjes

Keuken Internationaal

Porties 1 Persoon

calorieën 47 kcal

Ingrediënten

  

• Honing Gebruik bij voorkeur rauwe biologische honing voor de beste smaak en voedingswaarde. Vermijd honing met toegevoegde suikers of bewerkte honing, omdat deze vaak minder gezond zijn.
• Water Gebruik gefilterd of mineraalwater. Je kunt kiezen tussen warm heet of koud water, afhankelijk van je voorkeur.

Instructies

 

• De temperatuur van het water speelt een belangrijke rol bij de bereiding. Als je honing oplost in warm water, krijg je een rustgevende drank die ideaal is voor de ochtend of avond. Koud water is perfect voor een verfrissende zomerdrank. Zorg ervoor dat het water niet te heet is, omdat dit de voedingsstoffen en enzymen in honing kan vernietigen. Een temperatuur van maximaal 40 graden Celsius is ideaal.
• Schep 1 tot 2 theelepels honing in een glas of mok. De hoeveelheid hangt af van hoe zoet je het wilt maken. Je kunt later altijd meer toevoegen als dat nodig is.
• Giet het water over de honing en roer grondig totdat de honing volledig is opgelost. Gebruik een lepel of garde om ervoor te zorgen dat er geen klontjes achterblijven.
• Je honingwater is nu klaar om te drinken! Je kunt het meteen opdrinken of in de koelkast zetten als je een verfrissende koude versie wilt.

Trefwoord Honingwater maken

Aanbevolen variaties

1. Veel mensen gebruiken citroensap in honingwater, maar wist je dat de schil nog meer voordelen heeft? Rasp een klein beetje biologische citroenschil en voeg het toe. Het geeft een frisse smaak en zit vol antioxidanten die je immuunsysteem ondersteunen. Niet weggooien, maar gebruiken dus.
2. Gember in honingwater is populair, maar kaneel maakt het nóg beter. Deze combinatie werkt verwarmend en kalmerend, vooral in de winter. Snijd een stukje verse gember, voeg een kaneelstokje toe en laat het even trekken. Het smaakt niet alleen heerlijk, maar helpt ook tegen verkoudheid.
3. Hier maken veel mensen een fout: kokend water vernietigt de goede stoffen in honing. Gebruik warm water dat net van de kook af is. Zo behoud je de enzymen en voedingsstoffen. Het lijkt klein, maar dit maakt een groot verschil voor je gezondheid.
4. Ja, je leest het goed: honingwater kun je ook gebruiken op je huid. Maak een gezichtsmasker met lauwwarm honingwater en een beetje havermout. Laat het even intrekken. Het hydrateert, kalmeert roodheid en laat je huid stralen. Echt een natuurlijke schoonheidstip.
5. Een snufje Himalayazout in je honingwater? Dit geeft je drankje niet alleen een unieke smaak, maar vult ook essentiële mineralen aan. Perfect na een lange dag of een intensieve training. Het helpt je lichaam te herstellen en gehydrateerd te blijven.
6. Niet alle honing is hetzelfde! Kies eens voor lavendelhoning in plaats van gewone. Lavendelhoning heeft een kalmerend effect en is ideaal voor een rustgevende avond. Drink een kopje honingwater met lavendelhoning voor het slapengaan en merk het verschil.
7. Snij een paar stukjes aardbei, sinaasappel of kiwi en voeg ze toe aan je honingwater. Laat het een paar minuten staan voor een subtiele fruitsmaak. Dit is niet alleen lekker, maar ook een slimme manier om extra vitaminen binnen te krijgen.
8. Maak je honingwater extra krachtig met een snufje kurkuma en een druppeltje appelazijn. Dit werkt als een natuurlijk detox-shot en geeft je lichaam een oppepper. Begin je ochtend hiermee en je voelt je meteen energieker en lichter.

Hoe drink je honingwater

1. Kies het juiste moment

• In de ochtend op een lege maag
  Veel mensen beginnen hun dag met een glas warm honingwater, vaak met een scheutje citroensap. Dit zou helpen bij het reinigen van het lichaam, de stofwisseling stimuleren en je spijsvertering op gang brengen. Drink het langzaam, zodat je lichaam de tijd heeft om de voedingsstoffen op te nemen.
• Voor of na een maaltijd
  Honingwater kan helpen bij de spijsvertering. Drink het ongeveer 30 minuten voor een maaltijd om je spijsverteringssappen te activeren, of na een zware maaltijd om het lichaam te helpen voedsel beter te verteren.
• Voor het slapen gaan
  Een glas warm honingwater voor het slapengaan kan rustgevend werken en je helpen ontspannen. Het natuurlijke suikergehalte in honing kan de aanmaak van melatonine bevorderen, wat je slaapkwaliteit kan verbeteren.

2. Hoe drinken

• Warm honingwater
  Perfect voor koude dagen of wanneer je je keel wilt verzachten. Het warme water helpt de honing volledig op te lossen en geeft een kalmerend effect. Ideaal bij keelpijn of hoesten.
• Koud honingwater
  Heerlijk verfrissend op warme dagen. Voeg eventueel ijsklontjes en een paar plakjes citroen of muntblaadjes toe voor extra smaak.
• Met een rietje
  Als je regelmatig honingwater drinkt, kan het gebruik van een rietje helpen om je tanden te beschermen tegen de natuurlijke suikers in honing. Dit is vooral belangrijk als je het vaak drinkt.

3. Hoeveel honingwater?

Het is belangrijk om honingwater met mate te drinken, omdat honing veel natuurlijke suikers bevat. Eén tot twee glazen per dag is doorgaans voldoende. Pas de hoeveelheid honing aan naar smaak, maar houd het bij één à twee theelepels per glas om het gezond te houden.

Wist je dat?

1. Honingwater is een perfecte manier om je dag te beginnen. De natuurlijke suikers in honing worden snel opgenomen door je lichaam en geven je meteen energie. Ideaal als je even een dipje hebt of net wakker bent. Bonus: het smaakt heerlijk zoet zonder kunstmatige toevoegingen.
2. Een glas warm honingwater kan wonderen doen bij een zere keel. Honing heeft namelijk een antibacteriële werking, waardoor het kleine ontstekingen verzacht. Voeg een paar druppels citroen toe voor extra effect. Zelfs zangers zweren erbij om hun stem te beschermen.
3. Honingwater helpt je darmen om alles soepel te laten verlopen. Het stimuleert de productie van maagsappen en voorkomt zo ongemakken zoals een opgeblazen gevoel. Begin je ochtend met een lauw glas en je spijsvertering zal je dankbaar zijn.
4. De antioxidanten en enzymen in honing geven je immuunsysteem een boost. Vooral rauwe, ongefilterde honing zit boordevol gezonde stoffen. Honingwater is dus niet alleen lekker, maar ook een krachtig natuurlijk wapen tegen verkoudheid.
5. Veel mensen denken dat honing ongezond is omdat het suiker bevat, maar dat is niet waar. Honing stabiliseert je bloedsuikerspiegel en vermindert je behoefte aan snacks. Honingwater kan je metabolisme zelfs een klein zetje geven, vooral als je het op een lege maag drinkt.
6. Wist je dat honingwater beter hydrateert dan alleen water? De combinatie van water en natuurlijke suikers helpt je lichaam om vocht langer vast te houden. Perfect na een work out of op een warme zomerdag.
7. Honingwater drinken kan je huid van binnenuit laten stralen. De antioxidanten in honing bestrijden vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor vroegtijdige huidveroudering. Regelmatig drinken kan zelfs kleine onzuiverheden helpen verminderen.
8. Honingwater wordt al duizenden jaren gebruikt in verschillende culturen. In de Ayurveda wordt het bijvoorbeeld gezien als een ‘levenselixer’. Zelfs Cleopatra zou honingwater hebben gebruikt in haar schoonheidsrituelen.