Wilhelmus Hengstmengel
Spinazie appel smoothie maken is een uitstekende manier om op een smakelijke en gezonde wijze je dag te beginnen. Dit type smoothie combineert de voedingskracht van spinazie met de natuurlijke zoetheid van appels, wat resulteert in een drankje dat niet alleen heerlijk is, maar ook barstensvol essentiële voedingsstoffen zit. Spinazie is bekend om zijn hoge gehalte aan vitaminen en mineralen, terwijl appels rijk zijn aan vezels en antioxidanten, wat ze tot een fantastische combinatie maakt voor iedereen die zijn gezondheid een boost wil geven.
Maar waarom zou je juist kiezen voor een smoothie met spinazie en appel? Naast de gezondheidsvoordelen, is deze smoothie ook uiterst veelzijdig. Je kunt hem gemakkelijk aanpassen aan je persoonlijke smaak door verschillende ingrediënten toe te voegen of te variëren met het soort melk dat je gebruikt. Of je nu een snelle ontbijtoptie zoekt of een verfrissende pauze nodig hebt, een spinazie appel smoothie past altijd.
Recept spinazie appel smoothie maken
Ingrediënten
- 2 grote handenvol verse spinazie
- 2 appels liefst biologisch, klokhuis verwijderd en grof gesneden
- 1 rijpe banaan gepeld
- 200 milliliter amandelmelk of een andere plantaardige melk naar keuze
- Optioneel: 1 eetlepel chiazaad of lijnzaad voor extra vezels en omega 3 vetzuren
Instructies
- Was de spinazie grondig onder koud stromend water. Snij de appels in grove stukken na het verwijderen van het klokhuis. Pel de banaan.
- Plaats de spinazie, gesneden appels en banaan in de blender. Voeg de amandelmelk toe. Als je kiest voor chiazaad of lijnzaad, kun je deze nu ook toevoegen.
- Blend alle ingrediënten op hoge snelheid tot het mengsel glad is. Als de smoothie te dik is, kun je meer amandelmelk toevoegen totdat je de gewenste consistentie bereikt.
- Giet de smoothie in twee glazen en serveer direct voor de beste smaak en voedingswaarde.
Notities
Aanbevolen variaties
Aanbevolen variaties- Voeg een rijpe banaan toe aan je spinazie en appel voor een extra romige textuur en een natuurlijke zoetheid. Deze smoothie is perfect voor een energieke start van de dag en zit boordevol kalium, vezels en vitamines.
- Mix een halve avocado met je spinazie en appel voor een superromige en voedzame smoothie. De avocado geeft een zachte textuur en voegt gezonde vetten toe die goed zijn voor je hart en huid.
- Voeg een klein stukje verse gember toe voor een pittige kick die je smoothie een extra gezondheidsboost geeft. Gember helpt bij de spijsvertering en heeft ontstekingsremmende eigenschappen, perfect voor een verfrissende en helende drank.
- Voor een extra verfrissende optie, voeg een halve komkommer toe aan je smoothie. Komkommer geeft een lichte, hydrerende kwaliteit en voegt extra vitaminen en mineralen toe, waardoor deze smoothie ideaal is voor warme dagen of na een work out.
- Een scheutje vers citroensap kan wonderen doen voor de smaak en gezondheidsvoordelen van je smoothie. Citroen voegt een verfrissende zuurgraad toe die de zoetheid van de appel in balans brengt en zorgt voor een vitamine C boost.
- Voeg een eetlepel chiazaad toe voor extra vezels, eiwitten en omega 3-vetzuren. Chiazaad helpt je langer vol te blijven en geeft je smoothie een licht geleiachtige textuur, wat een leuke twist is op de klassieke spinazie appel combinatie.
Hoelang kun je deze spinazie appel smoothie bewaren?
Je kunt de smoothie tot 24 uur in de koelkast bewaren. Zorg ervoor dat je hem in een luchtdichte fles of container doet om de frisheid te maximaliseren.
Het is het beste om je smoothie in een glazen fles met een strakke dop in de koelkast te bewaren. Zo blijven de smaken en voedingsstoffen het best behouden.
Kun je deze smoothie invriezen?
Ja, je kunt deze smoothie invriezen. Giet het in een ijsblokjeshouder en vries in. Wanneer je klaar bent om te drinken, laat je de blokjes ontdooien in de koelkast of gooi je ze direct in de blender voor een ijskoude traktatie.
Mijn advies en tips.
- Spinazie bevat een hoog gehalte aan chlorofyl, wat kan helpen bij het ontgiften van het lichaam. Chlorofyl bindt zich aan zware metalen en andere toxines, waardoor ze gemakkelijker uit het lichaam worden verwijderd.
- Als je de smaak van spinazie wilt verbergen, voeg dan een klein beetje ananas toe aan je smoothie. Ananas heeft een sterke smaak die de aardse smaak van spinazie maskeert, terwijl het extra enzymen en vitamines toevoegt.
- Het toevoegen van een Medjool dadel aan je smoothie kan een natuurlijke zoetheid geven zonder geraffineerde suikers toe te voegen. Dadels zijn rijk aan vezels en mineralen zoals kalium en magnesium.
- Combineer spinazie met een vitamine C-rijke vrucht zoals appel, om de opname van het ijzer uit de spinazie te verbeteren. Vitamine C helpt je lichaam om plantaardig ijzer efficiënter op te nemen.
- Voeg een handvol bosbessen toe aan je smoothie voor een extra dosis antioxidanten. Bosbessen zijn rijk aan anthocyanen, die helpen om vrije radicalen in het lichaam te bestrijden.
- Voeg een scheutje kefir of ongezoete yoghurt toe aan je smoothie om de probiotische voordelen te krijgen. Dit kan helpen bij het bevorderen van een gezonde darmflora en spijsvertering.
- Als je een druk schema hebt, kun je je spinazie en appel van tevoren invriezen in porties. Dit maakt het niet alleen gemakkelijker om snel een smoothie te maken, maar het koelt ook je smoothie zonder extra ijs toe te voegen.
- Voeg een theelepel lijnzaad of chiazaad toe voor extra omega 3-vetzuren. Deze gezonde vetten ondersteunen hartgezondheid en kunnen helpen ontstekingen in het lichaam te verminderen.
- Gebruik kokoswater in plaats van gewoon water of melk als basis voor je smoothie. Kokoswater is rijk aan elektrolyten zoals kalium en magnesium, wat helpt bij het hydrateren van je lichaam.
- Voeg een schep plantaardige eiwitpoeder toe, zoals erwten- of hennepeiwit, om je smoothie om te zetten in een complete maaltijd of post work out shake. Dit helpt bij spierherstel en houdt je langer vol.
