Beetroot latte maken
Beetroot latte maken is een creatieve en gezonde manier om je dag te starten of een gezellige middag te beleven met vrienden. Deze warme drank, rijk aan kleur en voedingsstoffen, biedt een unieke twist aan je gebruikelijke koffie- of theemoment.
Ingredients
- 8 theelepels rode bieten poeder of 240 milliliter vers bietensap
- 960 milliliter melk naar keuze zoals amandelmelk, sojamelk, of koemelk
- 4 theelepels vanille-extract
- 4 theelepels honing of een andere zoetstof naar keuze
- Een snufje kaneel optioneel, voor extra smaak
Instructions
- Giet de melk in een middelgrote pan en verwarm deze op een matig vuur. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de melk niet kookt, want dat kan de textuur veranderen.
- Zodra de melk warm is, voeg je het beetroot poeder of het verse bietensap toe. Roer goed door om ervoor te zorgen dat het mengsel glad en homogeen is zonder klontjes.
- Voeg het vanille-extract en de honing toe aan de melk en meng goed. Als je hebt gekozen voor het toevoegen van kaneel, strooi dit dan nu erbij en roer nogmaals.
- Laat het mengsel een paar minuten zachtjes sudderen op laag vuur, zodat alle smaken goed kunnen intrekken. Roer af en toe.
- Verdeel de warme beetroot latte over vier mokken of glazen. Je kunt elk glas garneren met een beetje opgeklopte melk of een extra snufje kaneel of beetroot poeder voor een mooie presentatie.
Notes
