Recept americano koffie maken
Een Americano, ofwel Café Americano, is een koffiedrank die bestaat uit espresso verdund met heet water. Het maken is een eenvoudige en plezierige manier om samen van koffie te genieten. Hieronder vind je de stappen en ingrediënten die je nodig hebt om een heerlijke Americano te bereiden.
Ingredients
- Espresso: 4 shots twee dubbele shots
- Heet water: ongeveer 300 tot 400 milliliter afhankelijk van hoe sterk je de koffie wenst
Instructions
- Begin met het zetten van de espresso. Gebruik voor elk dubbel shot ongeveer 18 tot 20 gram fijngemalen koffie. Zorg ervoor dat je espressomachine goed is afgesteld om een rijke en smaakvolle espresso te extraheren.
- Terwijl de espresso wordt bereid, verwarm je de koppen. Dit doe je door ze te vullen met heet water uit de waterkoker. Giet het water weg vlak voordat je de koffie gaat serveren.
- Voor een Americano voeg je ongeveer 150 tot 200 milliliter heet water toe aan elk dubbel shot espresso. Dit kun je direct in de kop doen waarin je de espresso hebt bereid, of je kunt de espresso in een voorverwarmde kop gieten en daar het hete water aan toevoegen.
- Roer de Americano zachtjes om de espresso goed te mengen met het hete water. Serveer direct om te genieten van de volle aroma's.
Notes
