Recept pina colada mocktail maken
Zelf een pina colada mocktail maken is simpel en leuk. Je hebt geen ingewikkelde apparatuur nodig, alleen een blender en een paar basisproducten. Binnen een paar minuten tover je een tropisch drankje op tafel waar iedereen blij van wordt. De verhoudingen en bereiding zijn belangrijk om de perfecte balans tussen zoet en romig te krijgen. Hieronder lees je precies hoe je deze mocktail maakt voor vier personen, met een aantal variaties om het recept naar smaak aan te passen.
Ingrediënten
- 400 milliliter ananassap
- 200 milliliter kokosmelk goed schudden voor gebruik
- 100 milliliter kokosroom voor extra romigheid
- 100 milliliter verse limoensap
- 1 eetlepel honing of ahornsiroop optioneel, naar smaak
- 200 gram ijsblokjes
- 4 schijfjes ananas voor garnering
- 4 kersen optioneel, ter decoratie
- 4 rietjes
Instructies
- Doe het ananassap, de kokosmelk, de kokosroom en het limoensap in een blender. Voeg eventueel een beetje honing of ahornsiroop toe als je de mocktail iets zoeter wilt. Doe de ijsblokjes erbij en blend het geheel op hoge snelheid tot het een romige en schuimige textuur krijgt. Dit duurt meestal zo’n 30 tot 40 seconden, afhankelijk van je blender.
- Proef even of de smaak naar wens is. Wil je het zoeter, voeg dan nog een klein beetje honing toe en blend kort opnieuw. Schenk de mocktail in vier mooie cocktailglazen en garneer met een schijfje ananas op de rand van het glas. Voeg eventueel een kers toe en steek er een rietje in. Serveer direct en geniet van je zelfgemaakte pina colada mocktail.