Recept warme appelcider met rum
Warme appelcider met rum is de perfecte manier om op te warmen tijdens een koude herfst- of winteravond. Dit hartelijke drankje combineert de natuurlijke zoetheid van appels met de kruidige warmte van rum, ideaal voor gezellige samenkomsten of een rustig moment alleen.
Ingredients
- 1 liter appelcider
- 160 milliliter rum ongeveer 4 shots
- 2 kaneelstokjes
- 4 hele kruidnagels
- 1 sinaasappel in plakken gesneden
- Optioneel: een paar steranijsjes voor extra smaak
Instructions
- Neem een grote pan en giet hier de appelcider in. Voeg de kaneelstokjes en kruidnagels toe. Als je van een extra specerijenlaag houdt, kun je ook een paar steranijsjes toevoegen.
- Zet de pan op laag vuur. Voeg de plakken sinaasappel toe aan de cider. Laat het mengsel langzaam warm worden maar zorg ervoor dat het niet gaat koken. Houd het ongeveer 10 tot 15 minuten tegen de kook aan, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
- Haal de pan van het vuur. Roer de rum door de warme cider. Door de rum pas laat toe te voegen, behoud je de diepe smaak van de alcohol zonder dat het te veel verdampt.
- Serveer de warme appelcider met rum in hittebestendige glazen of mokken. Garneer elk glas met een extra plakje sinaasappel of een kaneelstokje voor een feestelijke touch.
Notes
